香芥菜炒虾皮

清水淡竹发布

香芥菜炒虾皮

同事自己种的芥菜，细梗花叶的品种，从菜地里新鲜采摘，有一股清香，和着虾皮炒很美味。

食材明细

主料

香芥菜适量
虾皮适量
蒜适量

辅料

香芥菜炒虾皮的做法步骤

1.香芥菜洗净，虾皮冲洗一遍。
2.芥菜切细。
3.热锅冷油，下入蒜末小火煸香。
4.先放入芥菜梗大火翻炒。
5.放入菜叶和虾皮同炒。
6.加盐和料酒调味，喜欢清淡和原汁原味，所以没放过多的调料。

分类：凉菜家常菜快手菜午餐晚餐

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