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香辣豆豉油麦菜
独家
烟雨心灵
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
油麦菜
2棵
泰椒
3个
豆豉
1勺
辅料
盐
少许
葱姜
少许
香辣豆豉油麦菜的做法步骤
1.
油麦菜洗净、控水,切寸段。
2.
豆豉切碎,泰椒斜切片,葱姜切碎。
3.
锅烧热,凉油加豆豉,小火炒香。
4.
调大火,下葱姜、泰椒,炒香。
5.
下油麦菜的根部,翻炒几下。
6.
下油麦菜叶子部分。
7.
大火快炒,加盐。
8.
快速炒匀出锅。
9.
咸、香、辣,超级下饭,虽然只加了3个泰椒,口感已经很辣了,可能是因为我太能吃辣。喜辣的可以多加辣椒。
分类:
热菜
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