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鲜灵芝羊肉汤
tgcyy
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羊肉是北方冬天必不可少的滋补食材,灵芝富含水溶性蛋白质和多种酶类,冬季喝一碗这样的滋补羊肉汤,暖身效果棒棒哒。
初级
炖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
羊肉
500克
鲜灵芝
100克
辅料
花椒水
1勺
姜
1块
葱
1段
香菜
少许
枸杞
少许
鲜灵芝羊肉汤的做法步骤
1.
花椒煮水。
2.
羊肉切块,冷水下锅。
3.
撇去浮沫,捞出洗净。
4.
压力锅里放入葱、姜,一大勺煮好的花椒水,放入羊肉块、加适量水。
5.
放入鲜灵芝。
6.
炖至羊肉软烂。
7.
趁热盛入碗中,加一点点盐、香菜、枸杞,调味即可。
小窍门&温馨提示
炖羊肉一定要放花椒水,不能省略。
分类:
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