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蚝油地三鲜
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红米乐呵
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今天来个蚝油地三鲜,同样的老三样,加了蚝油味道果真不一样哦,玩美食就得这样随性。
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
土豆
适量
螺丝椒
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
食用油
适量
蚝油地三鲜的做法步骤
1.
将食材分别洗净。
2.
改刀。
3.
不粘锅放食用油,放土豆块。
4.
小火,慢慢煎黄。
5.
土豆盛出,放茄子。
6.
小火,煎上色。
7.
茄子盛出,放蒜粒,炒香。
8.
螺丝椒,盐,同蒜粒炒至螺丝椒炒软。
9.
倒入前面煎好的茄子、土豆炒匀。
10.
倒入水。
11.
倒入蚝油翻炒匀。
12.
香菇老抽翻炒匀,收汁即可。
13.
一样的老三样,不一的味道。
分类:
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