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卤牛腩盖码饭
独家
红米乐呵
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刚好昨天卤了牛腩,中餐就来一碗方便快捷的盖码饭,一人餐时,快餐最省事。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
卤牛腩
适量
青蒜
适量
红萝卜
适量
小米椒
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
香菇老抽
适量
卤牛腩盖码饭的做法步骤
1.
将食材改刀,小米椒忘拍了。
2.
起锅放食用油,下红萝卜片,小米椒,炒软。
3.
放卤牛腩,青蒜炒匀。
4.
倒入水,煮到红萝卜熟。
5.
调味放盐,香菇老抽,翻炒匀。
6.
装到米饭上。
7.
再加个事先煎好的荷包蛋。
分类:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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