冰糖银耳莲子羹

緣豆兒

冰糖银耳莲子羹

用新鲜的莲子做糖水有着干莲子所没有的清香，做好的莲子羹更加绵软，每一颗入口都好满足。

主料

辅料

冰糖30克

冰糖银耳莲子羹的做法步骤

1.准备好材料。
2.银耳提前泡发。
3.泡发的去蒂，洗净杂质弄碎。
4.鲜莲子去壳去芯并剥去外面的薄衣。
5.锅中加水约1500ml,放入银耳先煮半小时。
6.然后加入莲子和枸杞子再煮半小时。
7.最后加入冰糖稍煮，搅拌融化就好了。
8.甜糯好喝。

小窍门&温馨提示

鲜莲子比较易熟，所以不用太早入锅；如果是干莲子要先泡发再煮，可以与银耳同时入锅

分类：羹类家常菜午餐晚餐

查看全部(共8步)

冰糖银耳莲子羹的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页