红糖发糕

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红糖发糕

一道很简单的发糕，口感松软香甜，做起来超级快手，不介意泡打粉的朋友可以试试哈！

主料

辅料

红糖发糕的做法步骤

1.红糖加开水，融化。
2.混合面粉和泡打粉。
3.加红糖水，搅拌至面糊细腻无颗粒。
4.将面糊装入模具，摆入蒸锅，撒芝麻。
5.水开上汽后大火蒸15分钟，关火后，焖5分钟再揭盖。
6.个个笑开花的发糕。

小窍门&温馨提示

关火后焖5分钟再揭盖是为了防止蒸好的发糕塌陷。

分类：烘焙早餐下午茶

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