油煎四方豆腐

水青青

油煎四方豆腐

豆腐是豆制品的精华，所以人们应该多吃豆腐少吃肉。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

主料

豆腐1斤

辅料

油煎四方豆腐的做法步骤

1.豆腐切块待用
2.锅里倒进茶籽油烧开
3.下入切好的豆腐
4.在豆腐面上撒上精盐，两边煎成金黄色
5.煎好的豆腐装盘即成，吃辣的淋上辣椒油。

分类：热菜家常菜

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