盐酥鱿鱼

• 
  1.鱿鱼撕去表面黑膜，洗净沥干。
• 
  2.用刀切成均匀的鱿鱼圈。
• 
  3.加入盐、胡椒粉和姜片抓匀腌制15分钟。
• 
  4.碗中磕入一个鸡蛋打散。
• 
  5.给鱿鱼圈沾上玉米淀粉，裹上蛋液，再裹一层面包糠。
• 
  6.锅中倒入玉皇油滋U味花生油，烧至7成热，放入鱿鱼圈，炸至金黄即可。

小窍门&温馨提示