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番茄鸡蛋面
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☀太阳花🌸
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初级
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
番茄
一个
鸡蛋
两个
面条
二两
辅料
油
适量
盐
一小勺
生抽
一大勺
小葱葱花
适量
番茄鸡蛋面的做法步骤
1.
取两个鸡蛋倒入碗中。
2.
将鸡蛋打散。
3.
番茄切小丁。
4.
平底锅里刷油。
5.
油热后倒入蛋液。
6.
不停翻炒,成滑蛋后盛出备用。
7.
锅里再次加入少许油翻炒番茄丁,期间加入一小勺盐,一大勺生抽。
8.
放入两碗水。
9.
水开后放入面条煮。
10.
面条煮软后倒入炒好的滑蛋继续煮两三分钟。
11.
出锅前撒上小葱花即可。
分类:
主食
家常菜
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