焗土豆泥

1.土豆上锅蒸大约15-20分钟。

2.用午餐肉或是火腿肠切丁这时可以把烤箱预热200度。

3.土豆压成泥后分次倒入一些牛奶，不用太多。

4.充分搅拌，使土豆泥滑爽一些的程度，不能太干。

5.放盐巴，放黑胡椒碎，再次搅拌均匀。

6.放进烤盘里，喜欢拉丝感觉的，可以在盘子中部多铺一层芝士碎。

7.上部再铺一层芝士碎。

8.烤箱200度10分钟，中间看一下颜色变化增减1-2分钟，每个烤箱不一样。