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甜点
翻山越岭只为吃_UuMk
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松软香甜,外形美观。
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
桂花膏
1000克
炼奶
657克
蜂蜜
1125克
低筋面粉
1000克
全蛋
2000克
白砂糖
1000克
色拉油
1000克
清水
1000克
辅料
食粉
85克
甜点的做法步骤
1.
低筋面粉、食粉和匀,加λ色拉油,充分渗透。
2.
加入炼奶、蜂蜜、桂花膏搅拌,再加入鸡蛋搅拌。
3.
将水加入白砂糖煮开,趁热倒入迅速搅拌。
4.
烘盘垫油纸,倒入面浆。放λ炉以上火150℃、下火120℃烘烤3小时,再用上下火120℃放炉内1小时左右,让水分蒸发。
5.
烘熟稍凉后,放在案台上,切成2.5厘米宽的长方形即成。
分类:
烘焙
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