彩椒炒猪心

緣豆兒

彩椒炒猪心

挺爱吃猪心的，炖汤，炒或拌都很好吃。

主料

辅料

彩椒炒猪心的做法步骤

1.先准备好材料。
2.猪心切开，浸泡冲洗干净血水。
3.木耳用水泡发。
4.青红椒洗净切片；姜蒜切片。
5.猪心焯水。
6.把猪心切薄片。
7.热油锅，下入猪心片炒熟，盛出待用。
8.锅内再加油，爆香姜蒜，下入木耳旺火炒熟。
9.倒进猪心片和青红椒翻炒。
10.加盐、料酒和酱油炒匀，再用水淀粉勾芡一下就好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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