青蒜肉末烧猪血

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  1.备好所有食材。
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  2.猪血冲洗之后切小块。
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  3.备好姜葱、青蒜苗。
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  4.锅中入少许油，炒香姜葱、加入肉末炒至变色。
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  5.加入猪血炒一炒，加入适量清水、酱油烧开。转中火。
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  6.烧至一二分钟，加入适量精盐，蒜苗，炒匀，半分钟即可出锅了。
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  7.喜欢辣的可以加入辣酱或是辣椒。

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