羊肉,性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,适合于冬季进补,可增加人体热量,防寒,容易消化。 羊肉炖汤、红烧,营养味美,焖饭也是大家喜欢的吃法,还可以添入一些葡萄干,就有手抓饭的味道了。 食材:大米600克、羊肉300克、胡萝卜适量、洋葱半个、白芷1片、孜然粉少许、生抽酱油适量、黄酒适量。