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青蒜炒羊肝

青蒜炒羊肝

1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;
2、羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢;
3、羊肝中还含有丰富的维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。

主料
辅料

青蒜炒羊肝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.羊肝含胆固醇高,故高脂血症患者忌食.
2.喜欢辣的,加些辣油。
分类: 热菜 家常菜
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