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金桔柠檬膏
如影随行1974
流感季节,家人中招,整夜咳嗽,寝食难安,酿一桶金桔+雪梨鲜酿酵素,果渣绝不可能浪费,加两个安岳丑柠檬,熬成金桔柠檬膏,日常兑水饮用,止咳,化痰,润肺。对抗流感病毒。
简单
煮
甜味
一小时
主料
融安滑皮金桔
1000克
安岳丑柠檬
2个
辅料
黄冰糖
700克
金桔柠檬膏的做法步骤
1.
用十度良品酵素家酿机,按程序酿好一桶金桔+雪梨鲜酿酵素。滤出果渣,把梨子挑出来不用,只留金桔果渣。
2.
果渣分量不够,又加了一些融安滑皮金桔,凑够两斤。加两粒安岳不打蜡的丑柠檬。话说真的丑。
3.
金桔对半切开就可以了。
4.
柠檬切厚片儿,去籽。
5.
加700克多晶黄冰糖。
6.
放进不粘锅里,用最小的火慢慢熬,切记,不要加一滴水。
7.
果子里的水分都熬出来了。
8.
一直熬到果子呈透明状,水分蒸发得差不多了。
9.
成品欣赏。
10.
最后,上一张金桔雪梨鲜酿酵素图,供欣赏。
小窍门&温馨提示
一定要选择不打蜡的柠檬哦
分类:
自制酱料
下午茶
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