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五彩京酱肉丝
沙娅琪琪
发布
简单
炒
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
猪里脊肉
150克
大葱
1根
豆腐皮
1张
胡萝卜
50克
莴苣
50克
豆芽
50克
辅料
老抽
1勺
生抽
1勺
番茄酱
1勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
淀粉
适量
五彩京酱肉丝的做法步骤
1.
准备材料如图。
2.
将各种配菜切成如图所示,肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。
3.
将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。
4.
取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。
5.
热锅倒油烧至八成热。
6.
放入肉丝快速翻炒断生。
7.
倒入酱汁翻炒30秒。
8.
肉丝吸满酱汁即可关火。
9.
美色美味!
10.
口感丰富营养好吃!
小窍门&温馨提示
因为酱汁里的老抽比较咸,所以不用再额外加盐!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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