咖喱鸡翅（简化版）

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  1.鸡全翅洗净。
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  2.改刀砍成小块。
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  3.冷水下锅，出血水。
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  4.捞出洗净备用。
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  5.土豆去皮滚刀改小块。
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  6.胡萝卜滚刀改小块。
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  7.少油将胡萝卜，土豆翻炒1分钟。
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  8.起锅下油，6成热下鸡翅翻炒2分钟。
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  9.加水没过鸡翅，下土豆，胡萝卜混合翻炒均匀2分钟左右。
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  10.取6块咖喱块。
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  11.大火烧开后加入咖喱块。
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  12.翻炒均匀。
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  13.收汁出锅。

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