咖喱鸡翅（简化版）

阿～宁

咖喱鸡翅（简化版）

主料

辅料

咖喱6颗

咖喱鸡翅的做法步骤

1.鸡全翅洗净。
2.改刀砍成小块。
3.冷水下锅，出血水。
4.捞出洗净备用。
5.土豆去皮滚刀改小块。
6.胡萝卜滚刀改小块。
7.少油将胡萝卜，土豆翻炒1分钟。
8.起锅下油，6成热下鸡翅翻炒2分钟。
9.加水没过鸡翅，下土豆，胡萝卜混合翻炒均匀2分钟左右。
10.取6块咖喱块。
11.大火烧开后加入咖喱块。
12.翻炒均匀。
13.收汁出锅。

小窍门&温馨提示

水没过鸡翅，如果水少了，加入咖喱块后可以加水调节，不必担心。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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