杏仁豆腐

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杏仁豆腐

杏仁味道香浓，口感双嫩，加入少量桂花蜜调味增加层次感，作为一道传统的甜品，老少咸宜，在年饭筵席中不失为一个甜蜜的收尾，为亲友们献上甜蜜又没有负担的幸福吧

主料

天然之林杏仁粉70g
纯牛奶250g

辅料

杏仁豆腐的做法步骤

1.加入牛奶，搅拌一会。
2.在料理杯里面放入杏仁粉。
3.加入牛奶，搅拌一会。
4.琼脂用配方中清水泡发一会。
5.倒入锅中，加入白砂糖加热。
6.把琼脂连清水一起倒入锅中，琼脂煮化即可。
7.倒入模具中放凉，切块食用。

小窍门&温馨提示

1.清水可用凉白开
2.糖的分量按喜好增减
3.琼脂冬天室温也能凝固，想速度快点可入冰箱冷藏

分类：小菜

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