菜谱

桂花杏仁豆腐

 哈尼22

杏仁豆腐,著名甜点之一,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁,含有20%的蛋白质,不含淀粉,甜杏仁偏于滋补,有一定的补肺作用。

主料
桂花杏仁豆腐的做法步骤

哈尼22 创建于 2012-08-17 15:10:50

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