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麻辣烫
鱼先生鱼
发布
简单
煮
麻辣
十分钟
食材明细
主料
鱼蛋肠
随意
青菜
适量
豆泡
适量
辅料
自制辣椒酱
1勺
豆瓣酱
1大勺
葱白
几根
姜
1块
香料
小半碗
辣椒油
随意
花椒油
随意
麻辣烫的做法步骤
1.
把爱吃的材料准备好。
2.
配料。
3.
香菇我一般都焯水,要不我觉得会有股怪味。
4.
放葱姜,豆瓣酱和辣椒酱小火煸炒,加一点生抽。
5.
热锅下油,下香料。
6.
炒出香味后放鱼蛋,肠和豆泡等。
7.
翻炒后转入煲了骨头汤的锅,差不多熟了放入青菜,香菇等,放盐,熟了立刻关火。
8.
盘中放辣椒油,花椒油,盛出烫菜,放香菜开吃。
9.
麻辣随意😎😎😎
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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