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吉祥金钱蛋
独家
米拉Miira
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吉祥金钱蛋,美美的名字也能博得好彩头!家宴款待,快手方便,搭配青红椒,口感更曼妙
简单
煎
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
四个
青椒
适量
红椒
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
水
适量
生抽
适量
吉祥金钱蛋的做法步骤
1.
鸡蛋提前蒸好去皮。
2.
改刀切厚片。
3.
葱和辣椒备用。
4.
平底锅入油烧热,放入鸡蛋。
5.
小火慢煎上色。
6.
放入葱和辣椒。
7.
到入蚝油和盐,生抽,水调制的料汁碗。
8.
轻轻煎至入味,晃动锅即可。
9.
家常美味,请您品鉴。
10.
成品图
11.
成品图
小窍门&温馨提示
晃动锅动作一定要轻一点,以免鸡蛋散掉!祝您愉快!
分类:
热菜
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