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黄瓜丝炒河粉
独家
红米乐呵
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
河粉
适量
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
自制剁椒
适量
小香葱
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
黄瓜丝炒河粉的做法步骤
1.
黄瓜刷成丝,鸡蛋打入碗里,打散,河粉冲洗一下,控干水。
2.
不粘锅放猪油。
3.
小火,将鸡蛋炒散。
4.
放剁椒炒香。
5.
放河粉,炒散,炒匀。
6.
放盐,炒匀。
7.
放黄瓜丝,炒匀。
8.
倒入生抽调味,炒匀。
9.
撒葱花,关火,利用锅体余热翻拌匀。
10.
装盘即可。
分类:
热菜
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