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老坛酸萝卜炒蕨菜
独家
红米乐呵
发布
超开胃、下饭的一道菜!
简单
炒
酸辣
半小时
食材明细
主料
老坛酸萝卜
适量
老坛酸辣椒
适量
蕨菜
适量
蒜瓣
适量
小米椒
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
老坛酸萝卜炒蕨菜的做法步骤
1.
蕨菜氽水,过凉水,控干水。
2.
将食材改刀。
3.
起锅放食用油炒香蒜末。
4.
下蕨菜段炒香。
5.
放酸辣椒、酸萝卜丝,盐,生抽,炒匀即可。
6.
装盘。
小窍门&温馨提示
炒菜的油比平时多放点,大火快炒,不放水。
分类:
热菜
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午餐
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