老坛酸萝卜炒蕨菜独家

红米乐呵

老坛酸萝卜炒蕨菜

超开胃、下饭的一道菜！

主料

老坛酸萝卜适量
老坛酸辣椒适量
蕨菜适量
蒜瓣适量
小米椒适量

辅料

老坛酸萝卜炒蕨菜的做法步骤

1.蕨菜氽水，过凉水，控干水。
2.将食材改刀。
3.起锅放食用油炒香蒜末。
4.下蕨菜段炒香。
5.放酸辣椒、酸萝卜丝，盐，生抽，炒匀即可。
6.装盘。

小窍门&温馨提示

炒菜的油比平时多放点，大火快炒，不放水。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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