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番茄秋葵炒鸡蛋
独家
红米乐呵
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
秋葵
适量
番茄
2个
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
食用油
适量
番茄秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1.
烧锅开水, 将黄秋葵氽水,过凉水。
2.
番茄去皮。
3.
番茄切小块,鸡蛋打入碗里加盐打散。
4.
秋葵切成小段。
5.
烧热锅, 加入适量的油, 倒入打散的鸡蛋。
6.
用筷子快速将鸡蛋炒散,装入碗里备用。
7.
放少许油,将番茄,小火,边炒边用锅铲压,尽量将番茄炒成泥状。
8.
放入炒好的鸡蛋。
9.
放少许盐,调味。
10.
放入秋葵,翻炒匀。
11.
即可装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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