白菜炖鲫鱼

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白菜炖鲫鱼

把鲫鱼炖出白汤，加点白菜，汤鲜菜美味。

主料

辅料

白菜炖鲫鱼的做法步骤

1.鲫鱼去鱼鳃鱼内脏，清洗干净。
2.葱姜蒜切片。
3.香菜洗净切小段。
4.锅中放入适量植物油，放入鲫鱼，小火煎一会儿，这样容易出白汤。
5.放入葱姜蒜爆香。
6.加入一勺醋。
7.加入适量温水，加入适量盐。
8.白菜叶撕小片，白菜邦切小块。
9.大火烧开几分钟后放入白菜。
10.大火烧开，白菜变软关火。
11.盛出撒上香菜即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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