胡萝卜土豆丝饼

小董妞@厨房

胡萝卜土豆丝饼

有菜蔬有鸡蛋，一款能量满满的早餐，当小盆友的主食也相当不错~

主料

辅料

盐适量

胡萝卜土豆丝饼的做法步骤

1.如图是所用食材。
2.土豆和胡萝卜洗净切成细丝。
3.烧一锅开水，水开放一点点盐，把胡萝卜丝和土豆丝焯一下水。
4.捞出控干水分。
5.面粉放入盆中，加两个鸡蛋。
6.加适量的水，搅拌成均匀细腻的面糊。
7.拌入土豆丝和胡萝卜丝，加适量的盐，搅拌均匀。
8.搅拌好的面糊是这样的状态。
9.不粘锅刷薄薄的一层油，舀入一勺面糊，转一下锅子摊开，小火煎。
10.一面煎至金黄后翻面将另一面煎至金黄。

分类：主食饼

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