西红柿蛋炒白粿

1.准备白粿一根，洗干净，切成薄片备用。

2.西红柿一颗，白菜几片，火腿几片，猪肉一小块，大蒜三颗，生姜几片，清水洗干净，切片备用。

3.鸡蛋一颗，打碎备用。

4.开火，锅内加油，加入打碎的鸡蛋，炒好盛出备用。

5.重新加油，放入大蒜，生姜，猪肉，西红柿开炒。

6.等西红柿炒出汁之后，加入白菜翻炒。

7.菜炒差不多的时候，加入白粿翻炒，并加入生抽，食盐，味精等佐料，炒熟起锅即可使用，很美味的哦！