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#团圆饭#红蒸猪尾骨
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因为猪尾骨的肉特别嫩。(猪尾骨就是连着猪尾巴的那节骨头)所以适合蒸来给小朋友。下面垫上胡萝卜清香又营养。
初级
蒸
酱香
半小时
食材明细
主料
猪尾骨
适量
胡萝卜
适量
辅料
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
生粉
适量
白糖
适量
红蒸猪尾骨的做法步骤
1.
洗好。
2.
然后加老抽生抽。白糖。盐腌制入味。
3.
然后加入面粉搅拌均匀。加入姜蒜。
4.
锅中放油。
5.
下入猪尾骨煎一下。两面煎黄就可以。
6.
胡萝卜垫底。
7.
煎好的肉骨上上面。
8.
锅中放油。下入姜蒜爆炒香。
9.
加上老抽生抽白糖。盐,水。煮开。
10.
淋上汁。开火蒸。二十分钟就可以。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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