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山药糯米豆沙饼
独家
烟雨心灵
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简单
煎
甜香
一小时
食材明细
主料
山药
1根
糯米粉
适量
糖
2勺
辅料
自制豆沙馅
适量
山药糯米豆沙饼的做法步骤
1.
三姨种的胖胖的山药一根,洗净。
2.
切段。
3.
入蒸锅蒸熟。
4.
放入凉水里泡泡,便于脱皮。
5.
山药去皮。
6.
捣成泥。
7.
加糖。
8.
搅拌均匀。
9.
加糯米粉。
10.
揉成不粘手的面团,不用加水。
11.
自己做的豆沙馅。
12.
揪一块面团,按扁。
13.
放入适量豆沙馅。
14.
包起来,稍微按按。
15.
依次做好。
16.
锅里注油烧热,放入山药糯米饼,再按一按。中小火煎。
17.
一面煎至金黄后翻面。
18.
两面都煎熟即可。
19.
成品。
20.
软糯,香甜。
分类:
小吃
家常菜
零食
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