山药糯米豆沙饼独家

烟雨心灵

山药糯米豆沙饼

主料

辅料

自制豆沙馅适量

山药糯米豆沙饼的做法步骤

1.三姨种的胖胖的山药一根，洗净。
2.切段。
3.入蒸锅蒸熟。
4.放入凉水里泡泡，便于脱皮。
5.山药去皮。
6.捣成泥。
7.加糖。
8.搅拌均匀。
9.加糯米粉。
10.揉成不粘手的面团，不用加水。
11.自己做的豆沙馅。
12.揪一块面团，按扁。
13.放入适量豆沙馅。
14.包起来，稍微按按。
15.依次做好。
16.锅里注油烧热，放入山药糯米饼，再按一按。中小火煎。
17.一面煎至金黄后翻面。
18.两面都煎熟即可。
19.成品。
20.软糯，香甜。

分类：小吃家常菜零食

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