韭菜煮蛤蜊肉

李李小酒窝

韭菜煮蛤蜊肉

蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

主料

韭菜150克
蛤蜊肉150克

辅料

韭菜煮蛤蜊肉的做法步骤

1.准备的材料。
2.韭菜洗净切段，蛤蜊肉洗净。
3.锅中加适量水，放入蛤蜊肉。
4.下入韭菜，加入盐。
5.加入花椒粉。
6.淋入料酒，武火煮沸转文火炖至肉熟，加入鸡精即可。
7.出锅上桌。

小窍门&温馨提示

1）有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

　　

2）蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

分类：家常菜海鲜春季食谱午餐晚餐

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