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韭菜煮蛤蜊肉
李李小酒窝
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蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
韭菜
150克
蛤蜊肉
150克
辅料
盐
2克
花椒
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱
适量
生姜
适量
韭菜煮蛤蜊肉的做法步骤
1.
准备的材料。
2.
韭菜洗净切段,蛤蜊肉洗净。
3.
锅中加适量水,放入蛤蜊肉。
4.
下入韭菜,加入盐。
5.
加入花椒粉。
6.
淋入料酒,武火煮沸转文火炖至肉熟,加入鸡精即可。
7.
出锅上桌。
小窍门&温馨提示
1)有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
2)蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
分类:
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