酸包菜炒粉皮

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酸包菜炒粉皮

酸包菜炒粉皮是湘菜中的一道经典素菜，酸脆开胃，清爽不腻，是一道不可多得的下饭菜。

主料

酸包菜适量
粉皮适量

辅料

酸包菜炒粉皮的做法步骤

1.酸包菜切丝，香菜切碎，粉皮撕小块淖水，过冷水备用。
2.酸包菜热油下锅。
3.加入粉皮炒3分钟，加入生抽、蚝油调味。
4.加入香菜炒匀。
5.出锅，盛盘。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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