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至尊鲜虾披萨
water1680
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很喜欢吃披萨,但外面的披萨总感觉用料不足,想吃到料足和奶酷多多的披萨只有家里自己做了!
简单
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
牛奶
适量
盐
适量
砂糖
适量
干酵母
适量
黄油
适量
辅料
鲜虾
适量
马苏里拉奶酪
适量
青椒
适量
玉米粒
适量
自制披萨酱
适量
至尊鲜虾披萨的做法步骤
1.
鲜虾过水放盐生姜至半熟
2.
虾去壳剥成虾仁
3.
用做手工面包的配料做成面团,发酵至两倍大。(我是用面饼的用料全部倒在面包机和好面发酵好拿出)
4.
取出一部分面团,将面团排气醒发15分钟,再擀成相应大小的圆形面饼
5.
披萨盘刷一层食用油
6.
放面饼铺在烤盘上,用叉子叉些小孔防止膨胀
7.
在面饼干铺一层自制披萨酱,也可以用番茄酱
8.
先铺一层奶酪片,再铺上鲜虾仁,中间放青椒和玉米粒
9.
最后在上面撒一点奶酪粒,放入预热200度的烤箱,上下火15分钟左右
10.
鲜香无比的大虾披萨出炉了!
11.
要不要来一块
分类:
烘焙
儿童
快餐
午餐
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