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蒜蓉粉丝开背虾
独家
柳絮1982
发布
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
虾
8只
粉丝
1把
辅料
蒜
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
2勺
料酒
1勺
糖
少许
蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤
1.
虾用剪刀减掉须子和爪子。
2.
中间开背去沙线。
3.
烧水焯粉丝,焯有一点硬心就捞出来。
4.
蒜切沫。
5.
锅中加底油加姜片和蒜末。炒到微焦。
6.
将蒜末和油倒在下辈上。
7.
一勺料酒 2勺蒸鱼豉油,少许糖。
8.
浇在虾背上。
9.
水开蒸10分钟,撒葱花即可。
分类:
家常菜
海鲜
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