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腊鱼炒线椒
独家
红米乐呵
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因天气问题,第一批腊鱼晒制的不是很干。第二批腊鱼赶上好天气,现在正在晒制中。
我喜欢吃鱼,不管是鲜鱼还是干鱼、腊鱼,每次炒腊鱼我会稍多炒些,余下的当零食吃,下酒也很不错的哦。
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
腊鱼
适量
线椒
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
辅料
生抽
适量
食用油
适量
味极鲜
适量
腊鱼炒线椒的做法步骤
1.
准备好所有食材。
2.
热锅冷油,下腊鱼,小火煎黄。
3.
放蒜、姜炸香。
4.
放线椒、盐炒软。
5.
倒入水,煮几分钟。
6.
稍收汁,用味极鲜调味。
7.
翻炒匀。
8.
装盘。
分类:
热菜
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