菜谱
搜索
炖芸豆
A@天天
发布
初级
炖
原味
一小时
食材明细
主料
芸豆
适量
猪肉
适量(瘦)
辅料
葱
适量
姜
适量
植物油
适量
十三香
适量
豆瓣酱
可放可不放
炖芸豆的做法步骤
1.
准备食材,芸豆清洗干净,肉改刀切块,葱姜切片。
2.
锅热倒油,油热放十三香,葱姜,爆香,准备放肉块。
3.
葱姜爆香后放肉炒至变色。
4.
肉炒至变色后放芸豆,炒至变色,这时可以放适当量的豆瓣酱。翻炒均匀。
5.
翻炒一会到开水,水量和菜一齐即可,大火烧开,转小火慢炖,我一般最少炖半个小时以上。可根据菜量多少决定炖菜时间。中途可看下锅,以防干锅了。
6.
成品
小窍门&温馨提示
这就是普通炖芸豆,如果不喜欢放豆瓣酱,可以用酱油哦。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
炖芸豆的更多做法
更多做法
芸豆土豆炖排骨
芸豆炖肉
土豆炖芸豆
土豆炖芸豆
五花肉炖土豆芸豆
土豆芸豆炖肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
东坡茄子
福袋
五香卤牛肉
干炸里脊
东北酱骨头
过桥豆腐
荷兰豆炒肉
黑椒牛肉粒
卤鸭腿
卤鸡胗
土豆浓汤
豌豆炒虾仁
韭菜炒河虾
孜然羊排
清炒油麦菜
干豆角烧肉
美食天下首页