蒸无骨鱼

凤记美食

蒸无骨鱼

无骨鱼，顾名思义，就是去净大小骨刺的鱼肉，今天用草鱼，市场上买的草鱼骨头师傅帮我除净了，因为是自已吃的，所以蒸好后没有放葱椒丝和滚油。

主料

无骨草鱼400克

辅料

蒸无骨鱼的做法步骤

1.把去骨的草鱼切条。
2.加入所有配料抓匀腌制。
3.蒸锅水开后，放入鱼块蒸7分钟左右，刚熟即可。
4.取出去掉葱姜。
5.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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