花样面包

• 
  1.面粉中放入酵母粉拌匀，然后加入纯净水、玉米油、白糖。和成面团后反复揉面，揉出筋膜就可以。
• 
  2. 把面团团圆，进行一次发酵。
• 
  3.发酵至2倍大以上。
• 
  4. 制作黄油酥：把黄油软化，加白糖、面粉拌成颗粒状就可以
• 
  5.把面团取出揉匀排气。均匀分割成小面团。
• 
  6. 取一个面团按扁，放入适量黄油酥。
• 
  7. 将其包严。
• 
  8. 团圆、按扁。
• 
  9.擀成椭圆形饼状，中间划两刀。 。
• 
  10. 左右拧劲。
• 
  11.首尾连接，即成生坯。
• 
  12. 烤盘撒一些面粉，防沾。放入面包生坯，覆盖保鲜膜二次发酵。
• 
  13. 把生坯发酵至2倍大
• 
  14. 烤箱180度。中下层烤制20分钟即可。
• 
  15.取出烤盘，晾凉即可食用。

小窍门&温馨提示