黄瓜丝软饼

• 
  1.主辅料： 黄瓜、面粉、虾皮。
• 
  2.把黄瓜洗净，擦成细丝。
• 
  3. 放入虾皮，加少许盐。
• 
  4. 打入一个鸡蛋。
• 
  5.加适量面粉。
• 
  6. 搅拌成黏糊糊的面糊。
• 
  7.热锅，放入适量面糊烙制。
• 
  8. 待其凝固后。翻面再烙。
• 
  9. 烙制到两面焦黄，出锅装盘，即可上桌食用。

小窍门&温馨提示