尖椒炒鲜蘑

馋嘴乐

尖椒炒鲜蘑

鲜蘑有里脊肉的口感，并且营养丰富，是食素者的首选食材之一。用尖辣椒和鲜蘑搭配烹制，简单的食材，零厨艺的方法，是一道不错的家常菜肴。清淡、微辣的的味道，非常下饭。

主料

辅料

尖椒炒鲜蘑的做法步骤

1.主辅料：尖椒、鲜蘑。
2.把鲜蘑洗净，撕条，焯熟。
3. 尖辣椒洗净切块。
4. 热油，爆香葱花，放入鲜蘑翻炒。
5. 放入尖辣椒。
6. 加适量生抽。
7.加盐调味。
8. 旺火，翻炒均匀，即可关火。
9. 出锅装盘，即可上桌食用。

小窍门&温馨提示

1、鲜蘑和尖辣椒的比例没有严格的要求，按照自己的喜欢搭配即可。
2、也可以不放生抽，用蚝油也不错。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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