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砂锅丸子炖菜
独家
筠旸JY
发布
初级
炖
咸香
二十分钟
主料
猪肉丸子
适量
冻豆腐
一块
豆角
适量
土豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
砂锅丸子炖菜的做法步骤
1.
炸好的丸子六个
2.
冻豆腐一块
3.
冻豆腐切成厚方片
4.
准备食材:土豆一个,豆角择洗净
5.
土豆一个去皮洗净切成滚刀块
6.
豆角洗净掰成段
7.
热锅凉油放入八角姜片炝锅
8.
放入豆角煸炒
9.
炒一会儿
10.
放入土豆块继续翻炒
11.
加入少许生抽
12.
倒入清水没过食材
13.
转至砂锅内
14.
烧开后加入丸子
15.
放入冻豆腐块儿
16.
大火烧开
17.
转中火慢炖,食材充分入味后加入少许盐调味,慢慢收汤汁
18.
分类:
热菜
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