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百财福袋
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简单
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
肉馅
适量
白菜叶
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
水淀粉
适量
蛋清
适量
蒜末
适量
辣椒末
适量
百财福袋的做法步骤
1.
肉馅中加入盐,料酒,生抽耗油,香油五香粉。
2.
加淀粉搅拌均匀。
3.
加蛋清搅拌均匀。
4.
白菜叶下开水锅中焯烫熟。
5.
捞出过凉水。
6.
白菜叶放肉馅包起来用包菜系好。
7.
全部做好。
8.
上锅蒸二十分钟。
9.
起锅烧油下入蒜末,辣椒末炒香。
10.
倒入蒸出的汤汁。
11.
水淀粉勾芡。
12.
淋上汤汁。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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