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青菜炒百叶丝
麦子老妈
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取菜场买回的霜打过后的青菜,今天我用它与百叶丝一起炒了,还加了之前去云南旅游买回来的油鸡枞菌来增香提鲜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青菜
500克
百叶丝
80克
辅料
调和油
少许
盐
少许
油鸡纵菌
1勺
鸡粉
少许
青菜炒百叶丝的做法步骤
1.
买回的青菜 。
2.
清洗干净后切小。
3.
百叶丝用温水洗净。
4.
起油锅,放入青菜翻炒片刻。
5.
加入百叶丝炒匀。
6.
加点盐调味 。
7.
再放入一勺油鸡纵菌炒匀 。
8.
起锅前加点鸡粉拌匀。
9.
出锅装盘。
小窍门&温馨提示
冬天打过霜的青菜真的很好吃,百吃不厌。
分类:
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