青菜炒百叶丝

麦子老妈

青菜炒百叶丝

取菜场买回的霜打过后的青菜，今天我用它与百叶丝一起炒了，还加了之前去云南旅游买回来的油鸡枞菌来增香提鲜。

主料

青菜500克
百叶丝80克

辅料

青菜炒百叶丝的做法步骤

1. 买回的青菜。
2.清洗干净后切小。
3.百叶丝用温水洗净。
4.起油锅，放入青菜翻炒片刻。
5.加入百叶丝炒匀。
6.加点盐调味。
7.再放入一勺油鸡纵菌炒匀。
8.起锅前加点鸡粉拌匀。
9.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

冬天打过霜的青菜真的很好吃，百吃不厌。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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