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双色饺子
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初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
肉末
各150克
菠菜汁
适量
低粉
适量
生姜末
适量
葱花
适量
鸡蛋
一个
鲜虾
适量
辅料
盐
各2克
料酒
2克
胡椒粉
2克
玉米淀粉
2克
生抽
适量
双色饺子的做法步骤
1.
馅料提前准备好。加入胡椒粉,生抽,盐,料酒。
2.
加入生姜末,葱花末。
3.
加入鸡蛋,玉米淀粉。
4.
适当加入少许水,顺着一个方向搅拌上劲。时间为5分钟。
5.
低粉加入少许温水,揉搓成光滑面团。静置20分钟。
6.
菠菜汁加入低粉揉搓面团,静置20分钟。
7.
两种面团取小部分,揉搓成光滑长条。
8.
白色面团放入菠菜面团上面。
9.
卷起来,切成小段。
10.
擀成厚度均匀饺子皮。
11.
放入馅料。
12.
依次包好。均匀放好。
13.
成品图。
14.
成品图。
15.
成品图。
分类:
主食
家常菜
早餐
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