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香干炒芦蒿
我叫一尾鱼
今天鱼要跟大家分享的是香干炒芦蒿,是我们这里的家常烧法,这样搭配炒的话,一盘菜的成本也就十块钱左右,而且加了香干炒的话芦蒿味更香了。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
芦蒿
200克
香干
150克
辅料
盐
3克
虾粉
少许
香干炒芦蒿的做法步骤
1.
准备食材。我们这里因为价格高,不论斤卖,都是按把来的,今天鱼只用了半把,还有半把留着明天吃。
2.
芦蒿洗净摘成小段备用。
3.
香干清洗干净切成丝备用。
4.
热锅放入油滑锅,放入芦蒿。
5.
大火翻炒至芦蒿变至翠绿。
6.
放入三克盐和香干丝翻炒。
7.
加入虾粉翻炒均匀出锅。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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