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荷塘小炒
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寻梦一ZbDu
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所谓荷塘小炒那是一定少不了莲藕的,其它的食材可以自由搭配。这道菜的特点是色彩缤纷,口感鲜脆,营养美味,操作简单。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
莲藕
半节
荷兰豆
2把
胡萝卜
1根
木耳
1把
银耳
1把
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
荷塘小炒的做法步骤
1.
莲藕半个,荷兰豆两把,黑木耳1把,银耳1把,胡萝卜1根。大葱头1段。
2.
先把食材清洗干净。
3.
切好食材。
4.
焯水。
5.
分别焯水每样10秒太快了,来不及拍照了,直接上过凉图片😄。
6.
平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
7.
加莲藕翻炒。
8.
加荷兰豆翻炒。
9.
加木耳,加银耳,加盐,加五香粉翻炒均匀。
10.
荷塘小炒,色彩缤纷,口感鲜脆,营养美味,揉作简单。
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