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微波荷包蛋
容氏家族
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荷包蛋是我们吃蛋的传统吃法,但是为了吃两个蛋又要起锅,很是麻烦,最近我发现了一个好办法,就是用微波炉来煎荷包蛋。
简单
其他
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蛋
2只
辅料
油
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
微波荷包蛋的做法步骤
1.
我用微波煎蛋器,如果没有的话,可以用微波适用的容量都可以,但是在放微波炉里加热时要盖上盖子。
2.
煎蛋器里各放上少许油(不要倒多了),让油均匀抹在煎蛋器内。
3.
煎蛋器里各打上一个蛋,如果蛋太小的话可以打两个,再用牙签把蛋黄的膜挑破。
4.
各放上少许盐(少放点)。
5.
盖好盖子。
6.
放微波炉里高火煮1分半钟,喜欢嫩一点的可以调一分20秒,喜欢老点的调一分40秒,时间都差不多那样,差太远要不是不够熟就是太柴了。
7.
好了,时间到了,这是一分40秒的效果。
8.
淋上生抽。好了,开吃了!
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