烤肉味鸡翅根

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烤肉味鸡翅根

“烤肉味鸡翅根”是用烤肉酱把鸡翅根腌渍入味，然后用电压力锅焖制而成，焖制时没有加水，主要是烤肉酱和鸡翅根的水分将其焖熟，所以鸡翅根的烤肉味道非常的浓郁。

主料

鸡翅根1000克

辅料

烤肉味鸡翅根的做法步骤

1.主辅料：鸡翅根、烤肉酱
2. 把鸡翅根洗净，用小刀划几刀，便于入味。
3. 准备烤肉酱。
4. 把烤肉酱全部倒入。
5.翻拌均匀，再加适量盐。
6. 反复抓匀，腌渍30分钟。时间长一些更好
7. 把腌渍好的鸡翅根倒入电压力锅。
8. 将其摆放均匀。
9.选择肉类键，焖制20分钟。
10. 准备摆盘，把油菜焯熟放入盘中，一是好看，二是荤素搭配。
11. 电压力锅泄压后，把鸡翅根翻拌均匀。
12.出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、腌渍时加盐，是补充烤肉酱的味道，如果口轻，不加也可以。
2、腌渍后，不用电压力锅焖制。用烤箱烤也行。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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